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【专任教师】张伟杰
张伟杰，江苏高邮人，讲师。2021年毕业于江苏大学食品与生物工程学院，获工学博士学位，主要从事生物活性大分子纯化鉴定及营养学，食用菌遗传育种、生产技术等方面的研究。同年应聘至江苏农林职业技术学院茶与食品科技学院，担任《基因操作做技术》、《食用菌贮藏与加工》等课程…查看更多
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【专任教师】赵见营
赵见营，男，山东潍坊人，讲师。2021年毕业于南京农业大学食品科技学院，获得博士学位，主要从事食品保鲜包装方面的研究，担任《食品加工机械与设备》、《畜产品加工学》、《食品工艺原理》等课程的教学工作。主持江苏省高等学校基础科学（自然科学）项目1项、参与完成省级科技…查看更多
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【专任教师】赵忠涛
赵忠涛，男，江苏句容人，讲师，中共党员。2004年6月毕业于南京师范大学化学（师范）专业，2014年于南京理工大学获得化学工程硕士学位。2004年8月至今，在江苏农林职业技术学院从事基础化学、生物化学、无机及分析化学相关的教学、科研工作。研究方向：分析检测主要业绩：主持完…查看更多
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【专任教师】宣文芳
宣文芳，男，硕士研究生，助理实验师，2017年9月至今任教于江苏农林职业技术学院，管理实验室并担任《酒类生产技术》、《糕点生产技术》等课程的教学工作，主要研究方向为食品加工技术；发表学术论文2篇，获江苏省微课比赛二等奖；指导学生获得第十四届全国高等院校发明杯大学生…查看更多