人才需求：江苏为全国生物技术产业大省，周边面临上海、浙江等经济发达省份，聚集了大量的生物技术各类企业、研究机构。当前除了在发酵、检测、植物快繁、食用菌等传统生物技术行业人才需求量大，现代农业、生物制品、生物医药、生物信息等新兴的农业和生物技术高端产业人才需求也急剧增长，从事生物技术行业前景广阔。
就业形势：本专业是江苏省重点专业群建设专业、学院强势品牌专业。专业培养的学生业务能力强，在全国大赛中获各种奖项10余次，受到行业和企业的好评。近三年毕业生一次就业率达99%以上，专业对口率达88%以上，学生就业待遇高、发展好，主要就业分布在江苏金斯瑞生物科技有限公司、上海生工生物工程股份有限公司、江南生物科技有限公司、中粮基团、扬子江药业集团、恒瑞医药基团等名企。近年来，秉承“用生物技术使人和自然更健康”理念，与上市企业金斯瑞生物科技集团合作举办“金斯瑞学徒制班”，培养生物医药领域优秀技术人才，深受学生和社会青睐。
就业方向（岗位）：本专业毕业生主要在生物技术高新企业、食药用菌生产企业、政府农业管理部门、检验检疫部门、科研院所、现代农业生产和加工基地、进出口贸易企业等从事生产管理、质量控制、技术研发、产品营销及培训等工作岗位的工作。
课程简介：主要开设微生物基础与检验、植物与植物生理、发酵工程、酶工程、仪器分析、基因生产、多肽生产、生物产品分离技术、植物组织培养、食用菌生产技术、生物产品营销、现代企业管理等课程。
