陈岑，女，汉族。1987年12月生，副教授，中共党员，博士。现担任《食品营养》和《食品微生物检验技术》等课程教学任务。近年来，主持完成江苏省基础研究计划（青年基金项目）、江苏省高等学校自然科学研究面上项目各1项，发表论文10余篇，授权发明专利2项。荣获全国职业院校技能大赛优秀指导教师，江苏省职业院校技能大赛优秀指导教师，江苏高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师培养对象，江苏省科技副总，入选镇江市青年科技人才托举工程计划。
