祭芳，江苏泰州人，副研究员。2008年毕业于南京农业大学植物保护学院，获得硕士学位；2018年毕业于南非-夸祖鲁纳塔尔大学（University of Kwazulu-Natal）生命科学学院，获博士学位。主要从事农产品质量安全风险评估方面与特色农产品营养功能相关研究。近年来主持国家自然科学基金1项、省级课题3项，作为主要完成人参与10多项国家级重大项目，累计发表论文20余篇，授权发明专利7件，获得省科技进步一等奖、二等奖和三等奖各1项、其他奖项2项，参与《现代生物毒素学》、《小麦赤霉病》等编著6本，参与的一些科普工作也曾获农产品质量安全优秀科普作品奖。