黄小忠，男，中共党员，江苏海安人。2013年毕业于南京农业大学生命科学学院，硕士。主要承担《发酵技术》及《植物与植物生理》等课程的教学工作，从事微生物发酵基础研究及植物生长生理研究。江苏省“青蓝工程”优秀青年骨干教师。近年来获全国农业职业教育教学成果奖2项；全国农牧渔业丰收奖三等奖1项；全国多媒体课件大赛微课组三等奖1项；全国食品营养与安全检测高职院校在校生技能大赛优秀指导老师2项；中国轻工业职业教育教学成果奖一等奖1项；江苏省高校微课教学比赛二等奖1项；江苏省农业科技丰收奖三等奖1项。参与全国职业教育教学资源库食品营养与检测专业教学资源库建设项目1项；参研江苏省“农业三新工程”项目3项；主持院级教科研课题3项；指导省级大学生创新实践项目4项；建成院级SPOC课程2门；第一作者发表专业论文15篇；主编教材2本。