李树炎，男，江苏省如皋市人，中共党员，讲师。2003年参加工作以来一直从事农产品分析与检测相关教学科研工作。2014年4月——2015年4月先后在美国佐治亚理工学院、田纳西大学诺克斯维尔分校访问学习。记学院工作“三等功”二次，多次被评为年度优秀、优秀共产党员及优秀党务工作工作者。
自2003年以来，李树炎老师主要担任《无机及分析化学》、《食品分析与检验技术》、《农产品质量检测技术》等课程的理论和实践教学工作。教学能力突出，获江苏省职业院校教学大赛（高职组）二等奖。主持省级《农产品质量检测技术》在线开放课程建设；参与完成教育部食品营养与检测专业教学资源库《食品理化检测技术》课程建设。在实际教学过程中，他不仅要求学生掌握扎实的理论基础，更要求学生具有过硬的实践操作技能，曾指导学生参加全国职业院校技能大赛农产品质量安全检测赛项获一等奖，被评为全国职业院校技能大赛优秀指导教师。
参与江苏省农业职业教育教学改革研究立项课题“农林高职文化基础课程差异化教学研究与实践”；主持关心下一代“十三五”国家规划教科研重点课题子课题“对分课堂教学法在高职实践类课程的教学实践研究”；发明并授权专利一项；参与江苏农林检测检测中心建设工作，获得CMA和CATL认证。
主编教材2部，参编教材3部。其中《食品理化检测技术》获江苏省高等学校重点教材，第二批农业农村部“十三五”规划教材；《基础化学实验指导》为高职院校实验（实训）“十三五”规划教材。