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我院食用菌生产与加工技术专业开展校企集体备课

来源:
茶与食品科技学院
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为深化产教融合,推动专业课程与行业技术前沿及岗位技能需求紧密对接,1月28-29日,茶与食品科技学院食用菌生产与加工技术专业带头人谢春芹教授带领专业教师一行6人赴多家江苏省食用菌龙头企业开展校企集体备课。

集体备课期间,专业教师介绍了现有课程体系以及《食用菌制种技术》、《食用菌生产技术》、《食用菌机械设备操作与维护》等专业核心课程标准及授课内容;企业从生产与市场一线出发,围绕不同岗位所需的核心能力,提供了真实案例及具体能力指标。

此次集体备课活动深化产教融合,促进了课程内容的优化提升,有助于培养符合产业需求的高素质技能人才。

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(撰稿:阮思煜;审核:高大响 嵇怡;上传:刘海燕)