12月17日，茶与食品科技学院院长谢春芹、副院长黄小忠、副书记嵇怡、食用菌课组全体教师以及2024级食用菌生产与加工技术专业学生一起走进江苏雪榕生物科技有限公司开展“茶食学子进名企，交流实践促成长”新生专业教育活动。
学生先后参观了公司的菌种生产保藏实验室、菌种发酵车间、灭菌车间、分析检测实验室、生育室及采收包装车间，亲眼见证了从原料准备到成品包装的食用菌生产全过程。校企双方共同对食用菌生产与加工技术专业人才培养方案进行了研讨。
此次参观不仅增进了学生对现代化食用菌企业的了解，也为学校与企业之间的合作奠定了良好的基础。
（撰稿：胡晓丹 张伟杰 审核：曹正 嵇怡 上传：刘海燕）