8月18日下午，茶与食品科技学院生物工程系食用菌课组在线召开食用菌生产与加工技术专业课程标准撰写研讨会，会议由生物工程系主任宋刚主持。
会上，食用菌生产与加工技术专业带头人谢春芹老师结合专业人才培养方案以及多年的教学科研经验，详细介绍了课程标准撰写的注意事项，要求各位老师把握好课程的主要授课内容，注意各课程间的有机衔接。课组其他成员结合自身所授课程情况介绍了撰写进展及存在问题，并对存在问题进行针对性的讨论。本次研讨会不仅对做好课标与专业知识和教材的有机融合，促进教师专业成长，提升教师综合素质具有重要意义，同时也为后续确立食用菌专业的人才培养体系奠定基础。
我院是江苏省唯一开办食用菌生产与加工技术专业的高职院校。本专业依托校内江苏食用菌研究所及校外多家食用菌龙头企业为实习基地，培养从事食用菌育种、菌种生产、栽培管理、加工与销售等工作岗位的高素质复合型技能人才。
（撰稿：阮思煜 审核：宋刚 谢春芹 上传：张雪松）