2021年11月9-11日，江苏农林职业技术学院“亚夫科技服务团队”茶食分团组织句容市当地有意向利用秸秆种植大球盖菇的种植户和村民，在茅山风景区玉晨村村委会、句容河山家庭农场有限公司分别召开了大球盖菇轻简化栽培技术培训，累计共70余人参加了技术培训和现场观摩。首席专家谢春芹副教授向参加技术培训会的村民详细讲解了秸秆种植大球盖菇的经济效益、生态效益和栽培技术要点。特别对大球盖菇栽培过程中秸秆的预处理、菌种的鉴别以及播种等关键技术环节进行了现场操作示范。
在11-12月份期间，“亚夫科技服务团队”茶食分团成员多次赴茅山风景区玉晨村、下蜀镇六里村、华阳镇南亭村和吉里村现场技术指导，根据各村各地的实际情况因地制宜，指导农户选择大棚种植、林下种植、葡萄架下种植等模式栽培大球盖菇。大球盖菇的推广种植，增加了农民收入，同时消耗了大量农作物秸秆，保护农村生态环境，又改良了土壤，提高土壤有机质含量，实现了经济效益、社会效益、生态效益共赢。
