为促进中外文化交流，丰富校园文化生活，4月24日下午，茶与食品科技学院与国际交流学院联合举办了“甜蜜无国界：来华留学生校园烘焙文化体验”活动。来自不同国家的中外学生齐聚SA101焙烤实训室，在专业老师宣文芳的指导下，共同制作融合中国特色的黄油年糕，感受中华美食文化的独特魅力。
活动伊始，宣老师向中外学生详细介绍了中国传统节庆食品年糕的历史与文化内涵。年糕在中国文化中寓意“年年高升”，象征着人们对美好生活的向往。随后，宣老师现场演示了如何制作外酥内软、奶香浓郁的“黄油年糕”，将传统中式点心与西式烘焙原料黄油巧妙结合，创造出独特的中西合璧风味。随后，中外学生们分组协作，从称重、搅拌，到烘烤，每一步都充满欢声笑语。
此次活动的成功举办，为中外学生搭建了一个文化交流的平台，进一步丰富了校园文化的内涵，展现了茶与食品科技学院与国际交流学院在推动中外文化交流方面的积极作用。未来，两院将继续携手，举办更多类似的活动，促进中外文化的深度融合与交流。
（撰写：陈苏宁 审核：高大响 嵇怡 上传：刘海燕）
