网站首页  学院概况  师资队伍  教学科研  就业创业  实训平台  学生管理  党群工作  在线留言 
 
当前位置: 网站首页>>师资队伍>>专任教师>>正文
韩艳丽副教授简介
2016-06-06 15:58   审核人:

个人简介:

 

 

 

 

韩艳丽,女,江苏省徐州市铜山区人,中共党员,副教授。2001年7月毕业于扬州大学,获学士学位, 2008年南京农业大学硕士研究生毕业,获硕士学位,主要从事食品分析与检验、果蔬采后生理和保鲜等方面的研究。主要担任《仪器分析》、《食品分析与检验技术》、《果蔬贮藏与加工技术》及《食品保鲜技术》等课程的教学工作;曾指导学生参加国家、省级技能大赛,获国家级“二等奖”2项,省级“一等奖”3项,2002、2003年获省级技能大赛“先进个人”称号。

研究方向:

食品分析与检验技术、果蔬采后生理和保鲜技术

主要业绩:

主持或参与省级研究课题多项,包括“2015江苏省重点教材《果蔬贮藏保鲜技术》立项建设”、“国家教学资源库《农产品/食品理化分析技术》子项目建设”、 “果蔬农药残留缓解剂研究”、“强化学生就业能力人才培养模式创新研究”等,主持院级课题“茶树花多糖提取及工艺和特性研究”、“ 以农产品质量安全检测大赛为引领,食品分析与检验技术课程改革的研究”等。在《果树学报》、《江苏农业科学》等期刊发表论文10余篇,主编或参编教材4部,获发明专利1项。  

 

 

 

 

关闭窗口
新闻 TOP10
精品共享课程
快速通道
实训中心管理系统
江苏食用菌研究所
镇江苏亚食品有限公司
食用农产品技术专业群